谷歌浏览器隐私模式的安全性评测可以从以下几个方面进行：
1. 安全性增强：隐私模式在默认情况下会禁用一些功能，如自动填充、跟踪保护等，从而减少用户信息被收集和滥用的风险。此外，隐私模式还提供了更强大的隐私设置，如无痕浏览、隐身窗口等，以进一步保护用户的隐私。
2. 数据加密：隐私模式通常会对用户的数据进行加密处理，以防止数据在传输过程中被窃取或篡改。这包括对Cookies、历史记录、表单数据等进行加密。
3. 防止广告追踪：隐私模式可以阻止广告商通过跟踪用户的行为来推送广告。这意味着用户在浏览网页时不会受到广告的干扰，同时也减少了广告商获取用户信息的机会。
4. 提高网站信任度：对于一些需要用户输入敏感信息的网页，隐私模式可能会要求用户先进行身份验证，以确保只有授权的用户才能访问这些信息。这有助于提高网站的信任度，降低被黑客攻击的风险。
5. 隐私控制：隐私模式允许用户根据自己的需求调整隐私设置，如限制哪些网站可以访问哪些数据。这为用户提供了更大的控制权，使他们能够更好地保护自己的隐私。
6. 兼容性和稳定性：隐私模式需要在不影响浏览器正常使用的前提下运行，因此需要有良好的兼容性和稳定性。如果隐私模式无法正常工作，可能会导致浏览器崩溃、加载速度变慢等问题。
7. 用户体验：隐私模式应该提供简洁、直观的界面，以便用户轻松地管理和调整隐私设置。同时，隐私模式还应该提供足够的提示和帮助文档，以便用户了解如何正确使用。
综上所述，谷歌浏览器隐私模式的安全性评测主要关注其是否能够增强用户隐私保护、防止数据泄露、提高网站信任度以及提供良好的用户体验。