要解决Google Chrome浏览器视频播放卡顿的问题，可以尝试以下方法：
1. 更新Chrome浏览器：确保你的Chrome浏览器是最新版本，以便获得最新的修复和性能改进。
2. 清理缓存和Cookies：在Chrome浏览器中，点击菜单按钮（三个垂直点），然后选择“更多工具”>“清除浏览数据”。这将清除你的浏览历史、缓存和Cookies，可能有助于解决卡顿问题。
3. 禁用扩展程序：检查你的浏览器扩展程序列表，禁用那些可能导致卡顿的扩展程序。你可以右键点击地址栏或空白处，选择“更多工具”>“扩展程序”，然后禁用你不认识或不信任的扩展程序。
4. 调整视频设置：在视频播放器中，尝试调整视频设置，如分辨率、帧率等，以找到最适合你的设置。
5. 使用第三方播放器：如果你经常遇到视频播放卡顿的问题，可以考虑使用其他第三方视频播放器，如VLC播放器、PotPlayer等。这些播放器通常具有更好的性能和稳定性。
6. 检查硬件性能：如果上述方法都无法解决问题，可能是你的电脑硬件性能不足导致的。在这种情况下，你可以考虑升级硬件，如增加内存、更换更快的硬盘等。
7. 联系技术支持：如果以上方法都无法解决问题，建议你联系Google Chrome的技术支持，寻求专业的帮助。