关闭GPU加速可能会影响Chrome浏览器的下载速度，因为它会降低浏览器的性能。但是，如果你经常遇到下载插件卡住的问题，可以尝试关闭GPU加速来查看是否改善了情况。
以下是如何关闭GPU加速的方法：
1. 打开Chrome浏览器，点击菜单栏中的“设置”图标（齿轮形状）。
2. 在设置页面中，点击左侧的“高级”选项。
3. 在高级设置页面中，找到“硬件”部分，然后点击“GPU”。
4. 取消选中“使用GPU加速”选项。
5. 点击“确定”保存设置。
关闭GPU加速后，尝试再次下载插件，看看是否解决了卡住的问题。如果问题仍然存在，你可能需要检查其他可能的原因，如网络连接、系统资源等。